A:n synttäreiden kunniaksi päätin järjestää pienenmuotoiset illalliskutsut. A ei toivonut mitään synttärijuhlia, mutta sainpas ainakin syyn tehdä hyvää ruokaa. Näin syksyllä iltojen viilentyessä on mukavaa kokoontua hyvien ystävien ja tuttavien seuraan nauttimaan loistavasta ateriasta, ja vaikka itse sanonkin, ruoka oli erinomaisen onnistunutta. Tarjosin vierailemme alla olevan menun:
MENU
Kylmäsavuporokeittoa
Pippuripihvit raakakypsytetyn luomunaudan sisäfiléstä, valkosipuli-yrtti lohkoperunoita, konjakkisipulikastike ja fetasalaattia
Suklaamousse vadelmien ja karhunvatukoiden kera
Eritoten suklaamoussen onnistumista jännitin, sillä tämä oli ensimmäinen kerta kun koskaan olen suklaamoussea tehnyt, olen aikaisemmin saanut suklaamoussesta sellaisen käsityksen, että se on ällönmakea vanukas, mutta tämä suklaamousse oli oikein erinomaista ja vielä äärettömän helppoa tehdä. Reseptin lainasin täältä, itse sain reseptistä viisi aika tuhtia annosta. Liha puolestaan oli niin loistavaa, että suosittelen sitä lämpimästi, kyseessä oli siis raakakypsytettyä luomunaudan sisäfiléttä Raudaskosken tilalta, ja tätä lihaa meille tulee ehdottomasti jatkossakin. Rakastan tehdä hyvää ruokaa ja olen ehdottomasti sitä mieltä, että hyvän ruuan perusteena on puhtaat, tuoreet ja laadukkaat raaka-aineet. Itselle jäi illasta oikein hyvä mieli ja toivottavasti vieraammekin viihtyivät.
Viikonloppuja ei tässä enää ole turhan monta ennen kuin pikkuinen syntyy. Varsinkaan kun synnytystapa-arviossa todettiin pienen olevan perätilassa ja edessä on siis jälleen sectio, tällä kertaa tosin suunnitellusti ja päiväkin on jo etukäteen tiedossa, 8.10 lähdetään siis hakemaan meidän toista pikkuista kotiin. Pikkuisen ryhtyy jo jännittää, sillä kyseiseen ajankohtaan ei ole enää kuin reilu viikko ja meillä ei tosiaan vieläkään ole sitä pinnasänkyä edes hankittuna.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti